Extrakarte vom 23.10. bis 27.10.19

• Petto d' anatra al vino cotto
(Entenbrust mit gekochtem Wein "extra aus Apulien" auf Rosenkohlgemüse und gegrillten Kakis)

• Petto d' anatra con porcini
(Entenbrust mit frischer Steinpilze-Cognac-Trüffel Sauce auf hausgemachen Bärlauchknödel)

• Orata gratinata con porcini
(Gratinierte Dorate mit Steinpilze und getrüffeltem Gemüse )

• Tonnarelli vongole, porcini e pomodorini
(Frische Nudeln mit Venusmuscheln, Steinpilze und Kirschtomaten)

• Pennette alla Boscaiola
(Nudel mit Steinpilze *vegetarisch* oder mit Speck aus Tirol)

• Torta della Nonna
(Kuchen mit Zitronencreme und Pinienkerne)

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